無水氯化鈣在工業領域中的運用相當廣泛，，同時在一些實驗室當中也會使用到這種物質，其運用是相當廣泛。對于從事于工業領域或者說經常出入實驗室的人來講，對這一物質是非常了解的，但是還是有不少人不了解這一物質。現在就讓我們簡單的了解一下無水氯化鈣的特性是什么。

針對于無水氯化鈣來講，首先從外形上來看，其是無色立方結晶。其所呈現的是白色或者是灰白色多孔塊狀以及粉末狀。其最為主要的特點就是表現在沸點上，氯化鈣的沸點非常高，可以達到將近兩千度的沸點。不單單如此，在吸收性方面也非常強，正因為這樣，其在工業領域當中得到了非常廣泛的運用。而其具體的作用主要表現是生產色淀顏料的沉淀劑，同時也是氮氣、乙炔、氯化氫、氧氣等氣體的干燥劑，在干燥領域當中的發展也是非常顯著的。而在進行無水氯化鈣放置的時候也有不少需要注意的地方。你需要將這一產品放置在通風處或者是放置在干燥的車庫內。這其中最為主要的因素就是為了有效防止其受潮。

無水氯化鈣的應用非常廣泛，在我們狹隘的認知當中我們會覺得這種物質最為常用的地方就是在實驗室中或者是在一些化工領域當中。其實在食品行業中也是會使用到這一物質的。比如說在制作罐頭和豆制品凝固劑的時候就會使用到這一物質。